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Shake Shack Inc è un moderno chiosco di hamburger lungo la strada che è popolare per il suo uso di ingredienti naturali. Shake Shack fa parte dell’Union Square Hospitality Group (USHG) di Danny Meyer. I prodotti distintivi dell’azienda sono hamburger completamente naturali privi di ormoni e antibiotici.
Significato e storia
Shake Shack, nota catena americana di fast-food, nasce agli inizi degli anni 2000 come piccolo chiosco al Madison Square Park di Manhattan; oggi è una catena in crescita con ristoranti a New York, Washington, DC, Connecticut, Pennsylvania, Florida, Massachusetts, oltre che nel Regno Unito, in Turchia e in Medio Oriente.
Gli hamburger proposti dall’Azienda sono realizzati con una fetta intera di manzo Angus fresco e naturale, privo di ormoni e antibiotici. Ogni hamburger è preparato su ordinazione e servito su un panino con farina di patate senza OGM.
Infatti, anche se la fondazione ufficiale dell’azienda è considerata nel 2004, la storia di Shake Shack inizia nel lontano 2001. Il marchio nasce durante la ricostruzione di uno dei parchi pubblici più famosi di New York – Madison Square. Per attirare i cittadini nel parco rinnovato, le autorità hanno organizzato una mostra e messo un piccolo carretto di hot dog. Tuttavia, il normale stand di cibo di strada è stato un tale successo tra i visitatori che è durato tre anni anziché una stagione.
Dopo aver valutato le prospettive, le autorità hanno indetto una gara d’appalto per costruire una stabile organizzazione, e il vincitore è stato Danny Meyer, CEO di Union Square Hospitality Group (USHG), il proprietario del carrello degli hot dog. Un nuovo edificio chiamato Shake Shack è presto spuntato sul sito familiare. È stato lì nel 2004 che gli ospiti hanno potuto provare per la prima volta lo ShakeBurger, destinato a diventare leggendario.
Cos’è ShakeShack?
Shake Shack è il nome di un operatore americano di una catena di ristoranti lungo la strada.
L’azienda offre un menu americano che include hamburger, hot dog, pollo croccante, dolci alla crema pasticcera surgelati, patatine fritte, cocktail, birra e vino, tra gli altri. Oggi l’azienda ha più di 400 sedi, 141 delle quali a livello internazionale.
In termini di identità visiva, Shake Shack è sempre stato piuttosto laconico e severo. La parte grafica è apparsa sul logo dell’azienda solo nel 2008 e non è stata modificata fino ad oggi. La tavolozza dei colori dell’identità visiva dell’azienda la distingue anche nell’elenco dei suoi concorrenti.
2004 – 2008
Il logo originale di Shake Shack, creato nel 2004, era basato solo su lettere nere, incastonate nella parte superiore di un carattere sans-serif geometrico di peso medio con contorni distintivi delle lettere maiuscole, tagli dritti delle linee e sagome moderne. La scritta è stata posta su un semplice sfondo bianco senza aggiunte grafiche o di colore.
2008 – 2010
La riprogettazione del 2008 ha apportato una parte grafica e ampliato la tavolozza dei colori dell’identità visiva di Shake Shack. Il nuovo concetto era basato su caratteri corsivi neri, con le due parti del nome del marchio separate da un’immagine sagomata verde lime di un hamburger, dove due panini avevano un hamburger e una foglia ondulata di insalata tra di loro.
2010 – Oggi
Con il restyling del 2010, lo stemma della catena di fast-food è rimasto intatto, ma il lettering è stato riscritto. Ora il nome dell’azienda è incastonato in maiuscolo di un carattere tipografico sans-serif geometrico nitido e distintivo, che ricorda l’iscrizione della versione originale del badge Shake Shack. Il logo ha un aspetto molto moderno e minimalista, evocando un senso di fiducia ed eccellenza.
Carattere e colore
La scritta maiuscola pulita del logo principale di Shake Shack è incastonata in un carattere tipografico sans-serif geometrico con tagli dritti delle barre. I caratteri più vicini a quello utilizzato in questa insegna sono, probabilmente, VVDS Praliner Medium, o Fonseca Thin, con piccole modifiche dei contorni.
Per quanto riguarda la tavolozza dei colori dell’identità visiva di Shake Shack, si basa su una combinazione di nero rigoroso e potente e verde lime leggero e divertente, che rappresenta la crescita e l’attualità del marchio e la sua capacità di seguire le esigenze di il suo pubblico.