L’acqua non è solo quella che esce dal tuo rubinetto. Sono i grandi affari e la qualità che influiscono sulla tua salute e longevità, ed è per questo che è importante distinguere la migliore acqua in bottiglia dalla peggiore. Secondo i ricercatori di mercato, le vendite di acqua in bottiglia crescono ogni anno.
Abbiamo compilato un elenco delle migliori marche e dei loro prodotti con brevi descrizioni per aiutarti a prendere una decisione informata su quale acqua bere. C’è sempre una scelta, quindi scegli ciò che ti piace e ciò che è giusto per te, questa è solo una raccomandazione e un aiuto nella scelta.
Un po’ di storia
Il business dell’acqua in bottiglia andava bene nel 19° secolo, ma all’inizio del 1900 fu quasi ucciso dalla diffusa clorazione dell’acqua del rubinetto. Com’era prevedibile, solo i venditori di acqua di sorgenti minerali riuscirono a mantenere le loro posizioni. E il mondo deve a una di queste aziende – la francese Perrier – che il consumatore moderno è abituato ad acquistare il prodotto, che viene versato dal rubinetto della cucina. Perrier riuscì a rendere l’acqua in bottiglia un prodotto alla moda e l’azienda fu fondata nel 1898.
Un po’ di statistiche
L’acqua in bottiglia è ora di moda e le sue vendite negli Stati Uniti sono aumentate da circa $ 50 milioni nel 1960 a circa $ 5 miliardi nel 2000. Tutta l’acqua in bottiglia, non gassata o gassata, può essere classificata sia come acqua municipale riciclata che come acqua in bottiglia naturale . La maggior parte dell’acqua in bottiglia venduta in Europa è acqua naturale e viene spesso consumata a casa e nei ristoranti. La maggior parte degli europei preferisce bere acqua stando seduti a un tavolo piuttosto che in viaggio. Secondo uno studio del 2005, gli italiani bevono più acqua in bottiglia di qualsiasi altra nazione – 189 litri pro capite all’anno – ma solo il sei per cento di essa viene consumata fuori tavola.
Tipi di acqua in bottiglia
Qualche decennio fa esistevano solo pochi tipi di acqua in bottiglia. Oggi, invece, i consumatori possono trovare sul mercato più di 3.000 marchi.
Minerale
Inoltre, l’acqua potabile in bottiglia può essere classificata in base al tipo di fonte. Prima di tutto vale la pena menzionare l’acqua che ha proprietà benefiche per la salute. È un’acqua minerale. Viene attinto da sorgenti naturali e di regola conserva la sua composizione naturale. Vale anche la pena ricordare che tale prodotto è suddiviso in acqua medicinale, da tavola e terapeutica.
Mineralizzato artificialmente
Il prodotto imbottigliato può anche essere arricchito artificialmente con minerali o altri composti. Tale variante si riferisce a prodotti mineralizzati artificialmente.
Purificato
Ebbene, per l’uso quotidiano c’è l’acqua purificata. È prodotto da fonti artesiane o di superficie. Questa versione non contiene una grande quantità di sali e minerali. Prima di essere imbottigliato, questo liquido subisce molte fasi di purificazione e filtrazione.
I migliori marchi di acqua
Il gruppo francese Danone e la svizzera Nestlè sono i due principali attori nel mercato globale dell’acqua di oggi. I marchi principali di Danone sono Evian e Volvic; Nestlé vende altri nomi noti come Perrier, San Pellegrino, Vittel, Contrex, Panna, Deer Park e Poland Spring. Inoltre, metà del volume nel mercato statunitense è costituito dal marchio Dasani di Coca Cola e dal marchio Aquafina Water di PepsiCo, che sono acque trattate provenienti da fonti municipali.
Man mano che cresce la tendenza verso l’acqua in bottiglia naturale, i consumatori sono diventati più istruiti e richiedono una maggiore varietà di scelte rispetto alla semplice acqua gassata e non gassata.
VOSS
Voss è l’acqua artesiana norvegese, filtrata per secoli attraverso strati di roccia e sabbia, oggi l’acqua è anche satura di anidride carbonica, ad eccezione della versione standard non gassata.
VOSS è una scelta d’acqua popolare per ristoranti e bar di lusso, nonché per altri clienti premium. L’acqua Voss deve la sua popolarità nelle alte sfere non solo al suo eccellente gusto naturale, ma anche alla sua collocazione primaria in hotel e resort di prima classe in Europa e negli Stati Uniti.
L’acqua VOSS proviene da una sorgente artesiana nel sud della Norvegia. Viene estratto da una falda acquifera sotterranea che produce acqua naturalmente pura in grado di idratare il tuo corpo in modo fresco e semplice.
Il marchio aderisce a metodi ecologici. Funziona con il 100% di neutralità del carbonio. L’azienda sponsorizza persino la propria Fondazione Voss, che fornisce l’accesso all’acqua potabile pulita nell’Africa sub-sahariana.
FIJI
L’acqua FIJI è un campione multiplo di tutti i tipi di valutazioni internazionali di acqua in bottiglia. Quest’acqua artesiana è stata imbottigliata per la prima volta nel 1996 da una sorgente nella Yaqara Valley su una delle due isole principali delle Fiji, Viti Levu. L’acqua è famosa per il suo gusto delicato dovuto al suo alto contenuto di silice, calcio e magnesio
Oggi, FIJI è l’acqua in bottiglia più importata negli Stati Uniti. L’origine artesiana dell’acqua le conferisce la sua composizione minerale unica, inclusa un’alta concentrazione di silicio. L’acqua delle FIJI è famosa per la sua caratteristica bottiglia quadrata e il gusto delicato. Secondo le rigide regole del produttore, nessuna mano umana tocca l’acqua. È perfettoectly protetto dall’aria esterna e da qualsiasi elemento fino a quando il consumatore non lo apre.
Evian
Evian viene estratto in Francia vicino alla catena montuosa del Chablais. Il livello di mineralizzazione totale è di 0,3-075 g/l. Ha un sapore salmastro rinfrescante e piacevole ed è considerata una ricca fonte di calcio, magnesio, sodio, potassio e biossido di silicio. Evian può essere utilizzato quotidianamente per placare la sete e reintegrare i micro e macronutrienti persi durante l’esercizio o a causa del caldo.
I clienti di Evian gli danno il massimo dei voti per il suo gusto e la capacità di dissetarsi, e l’unica lamentela sul marchio è il suo prezzo elevatoIl nome familiare è diventato sinonimo di eterna giovinezza in tutto il mondo grazie agli sforzi dei venditori.
Volvic
Sebbene l’acqua Volvic sia imbottigliata solo presso l’unica fonte in Francia, è disponibile in più di 60 paesi in tutto il mondo. Con il suo nome il marchio rimanda i clienti al tipo stesso di roccia vulcanica attraverso la quale l’acqua arriva in superficie. Questa sorgente fu scoperta nel 1927 e nel 1965 fu autorizzata all’imbottigliamento dal locale Ministero della Salute. Da allora molto è cambiato, ma la temperatura dell’acqua estratta è sempre la stessa di 8,8°C.
Volvic è prodotto in Francia e viene estratto nel Parco dei Vulcani d’Alvernia. Il livello di mineralizzazione non è elevato – 0,13-0,15 g/l, grazie al quale “Volvic” può essere paragonato all’acqua normale. Disseta bene la sete e reintegra la perdita di minerali come magnesio, potassio e sodio.
Il gusto ha una punta di silicio, che gli conferisce una specifica amarezza, per la quale alcuni clienti lo lodano, mentre altri lo rimproverano.
Acqua Panna
È un marchio italiano di acqua naturale artesiana naturale. In termini di gusto Acqua apaña è considerata quasi la migliore acqua in bottiglia al mondo. Ha un gusto delicato e leggero che placherà la tua sete e manterrà il tuo equilibrio idrico con l’acqua ottenuta direttamente da una fonte naturale.
Tutto ebbe inizio nel lontano 1564 a Villa Panna, residenza estiva della famiglia Medici, che diede il via al Rinascimento italiano. I Medici scoprirono la sorgente dell’Acqua Panna e gradualmente ne spostarono l’estrazione più vicino a Firenze, capoluogo della regione Toscana.
Il processo di filtrazione naturale conferisce inoltre all’acqua Acqua Panna un gusto unico e delicato. Ha un livello di pH di 7,9, minerali ed elettroliti naturali e proviene da una fonte incredibilmente pura.
WildAlp
Wildalp è un’acqua di sorgente pura e naturale la cui qualità premium si basa sulla purezza della sorgente che sgorga dal cuore delle Alpi della Stiria, che è stata regolarmente monitorata dal 1935 ed è un prodotto prezioso.
Acquisisce le sue eccezionali qualità durante un intero anno di filtrazione attraverso le rocce alpine della Riserva Naturale Nazionale Austriaca Hochschwab. Il WILDALP scorre da 2.277 metri sopra il livello del mare e, durante il corso dell’anno, attraversa una zona di protezione delle acque che lo stato ha protetto fin dai tempi dell’imperatore Francesco Giuseppe.
Per preservare la purezza dell’acqua sorgiva, l’acqua viene imbottigliata direttamente alla fonte, permettendole di preservare la sua origine, la sua energia naturale e il suo carattere speciale, che ha sviluppato durante il suo lungo viaggio.
FJORD
FJORD è una delle acque più pure del pianeta. Una delle poche classificabili come “acqua minerale naturale”.
L’acqua del fiordo viene estratta da una sorgente. La temperatura dell’acqua alla sorgente è di 8°C tutto l’anno. La fonte d’acqua FJORD si trova a Fyresdal (Telemark), Norvegia. Fyresdal è uno dei luoghi ecologicamente più puliti della Norvegia con una natura incontaminata e una densità di popolazione molto bassa (circa 1000 persone).
La bellissima contea del Telemark è la “Norvegia in miniatura”: fiordi, montagne, foreste, acque interne, fiumi e fauna selvatica. Questa bellissima natura incontaminata è uno dei luoghi di vacanza più popolari in Norvegia.
La combinazione unica di minerali produce acqua morbida e delicata con livelli di solidi totali disciolti (TDS) eccezionalmente bassi.
Mountain Valley
Dal 1871, l’acqua della Mountain Valley è stata apprezzata dai presidenti degli Stati Uniti, dagli atleti di livello mondiale e persino dalle star di Hollywood per il suo gusto rinfrescante e i suoi benefici per la salute. Quest’acqua ha una composizione minerale unica e un pH neutro, che si ritiene abbia proprietà terapeutiche che aiutano ad alleviare le malattie croniche. Elvis Presley, John Lennon e Joe Lewis credevano fermamente nel potere riparatore di quest’acqua.
L’acqua viene imbottigliata proprio alla fonte nelle montagne dell’Arkansas. Ha una composizione minerale unica. Tredici presidenti degli Stati Uniti chiedevano regolarmente di servire quest’acqua ai loro ospiti e oggi l’acqua in bottiglia di Mountain Valley viene servita al Senato degli Stati Uniti.
Gerolsteiner
Introdotta nel 1888, l’acqua minerale Gerolsteiner è l’acqua più esportata in Germania. La produzione di Gerolsteiner segue rigorosi requisiti di purezza. L’acqua proviene da sorgenti nell’area vulcanica dell’Eifel. L’acqua di fontenasce a una profondità di 60 metri in terreni vulcanici, che conferiscono minerali e abbondanti quantità di acido carbonico alla bevanda, che contiene grandi quantità di calcio, sale carbonico e magnesio.
Icelandic Glacial
Icelandic Glacial è l’acqua ottenuta dalla leggendaria sorgente islandese Elfus, uno degli ecosistemi più puri del mondo, quest’acqua è povera di minerali e ha un fattore di pH alcalino naturale di 8,4. Non contiene minerali nocivi, silicio o metalli pesanti o batteri.
Non solo l’acqua è completamente naturale, Icelandic Glacial è stata ufficialmente la prima azienda di acqua in bottiglia a ricevere la certificazione carbon neutral in tutti gli aspetti della produzione, dal prodotto stesso all’intera azienda. Se stai cercando una scelta ecologica, vale sicuramente la pena prendere in considerazione quest’acqua.
L’imballaggio è il più ecologico possibile. I clienti possono scegliere di acquistare bottiglie senza BPA o opzioni di vetro. È disponibile in una vasta gamma di dimensioni diverse per soddisfare le vostre esigenze.
Acqua in bottiglia gassata
Non possiamo ignorare questa categoria, la cosa che l’acqua gassata naturale non è meno salutare e popolare in tutto il mondo. Di seguito diamo uno sguardo ad alcuni dei marchi più importanti in questo segmento.
Vichy Catalan
Quest’acqua proviene dalla sorgente termale catalana di Vichy nella zona di Caldes de Malavella (Girona, Spagna), nota fin dall’epoca romana come luogo con sorgenti termali. L’acqua esce da una profondità di 2000 metri ad una temperatura costante di 59°C e si riversa subito dopo la risalita in superficie.
Una delle acque più deliziose ed equilibrate con gas naturale. Vichy Catalan è un marchio leggendario tra le acque minerali spagnole. Il suo gusto genuino e le sue innegabili proprietà minerali e medicinali gli hanno fatto guadagnare un’ottima reputazione tra i consumatori e i professionisti della gastronomia.
Hildon Natural Mineral Water
Hildon è uno dei marchi più prestigiosi di acqua minerale in Gran Bretagna, servito alla Camera dei Comuni, alla Royal Opera House e persino vociferato a Buckingham Palace, tra gli altri. Il filtro naturale per quest’acqua sono le colline calcaree dell’Hampshire, che la saturano di calcio, e viene imbottigliata quasi alla fonte, comunque non c’è alcun trattamento chimico. A proposito, Hidon è stata la prima azienda al mondo a offrire acqua minerale naturale con un livello di saturazione di anidride carbonica inferiore a 2,9, che la rende ideale per la miscelazione con vini delicati, per i quali l’eccessiva carbonatazione non può che essere dannosa.
Ferrarelle Naturally Sparkling Mineral Water
Il marchio italiano número uno, Ferrarelle, è stato fondato nel 1893, anche se gli stessi italiani vanno alla primavera da centinaia di anni. Si trova nel Parco protetto Sorgeto di Riardo, vicino al vulcano spento Roccamonfina in Campania. È pregiato perché non ha salinità sgradevole e ha un altissimo contenuto di calcio, potassio, magnesio e fluoro. Gli impianti di imbottigliamento Ferrarelle sono alimentati da energia solare. L’acqua gassata e non gassata viene imbottigliata in contenitori di vetro. Questo ne protegge il gusto e la purezza e riduce il suo impatto negativo sull’ambiente.
FAQ
Quali sono i benefici dell’acqua per il corpo?
Non tutti apprezzano i benefici dell’acqua per il corpo. Se non bevi acqua per molto tempo, potresti sperimentare allucinazioni o addirittura la morte. Ecco perché non dovresti dimenticare di soddisfare il bisogno di liquidi. Con il suo aiuto la persona normalizza il lavoro di tutto il corpo, migliora non solo la funzione dell’apparato digerente e del sistema cardiovascolare, l’acqua ha anche un effetto benefico sulla vista, sull’udito e sullo stato emotivo.
Bevendo la quantità necessaria di acqua al giorno, sosterrai il normale funzionamento del tuo corpo. Ad esempio, un adulto ha bisogno di consumare almeno 2-2,5 litri di acqua al giorno. Con un prodotto così semplice ed economico, puoi ottenere molti momenti positivi.
Di cosa può essere composta l’acqua?
Il liquido che beviamo e che chiamiamo “acqua naturale” non è solo H2O. L’acqua potabile dissolve sostanze organiche e inorganiche, sali e ioni – calcio, magnesio, potassio, solfati, cloruri, bicarbonati, ecc. La quantità di queste sostanze è determinata da un indicatore come la mineralizzazione. Si misura in grammi per litro.
Si misura in grammi per litro. A un livello di mineralizzazione di 0,2 – 0,5 grammi per litro l’acqua è considerata fresca, a 1 g/l – 3 g/l è considerata salina.
La più fresca, cioè pura dalle impurità è l’acqua del ghiacciaio sciolta. L’acqua artesiana è la più mineralizzata, senza contare le acque minerali terapeutiche.
Come scegliere l’acqua giusta?
L’acqua in bottiglia può essere ottenuta da fonti naturali o prelevata dal rubinetto. Ma in entrambi i casi, il prodotto deve essere sottoposto a una speciale purificazione, che rimuoverà i composti nocivi, oltre al cloro, per quanto. La seconda opzione riguarda. In questo caso dovresti sempre guardare l’etichetta, che indicherà l’origine del prodotto. Il prodotto preso dal rubinetto sarà più economico.
Se parliamo di acqua minerale naturale e prodotto artificialmente mineralizzato, nel secondo caso dovresti studiare attentamente l’etichetta, prestando attenzione al numero di microelementi. Tali prodotti non sono raccomandati per il consumo quotidiano, perché possono essere una fonte di accumulo di sali nel corpo.
Come molti sanno da tempo, non tutte le materie plastiche sono favorevoli alla conservazione a lungo termine degli alimenti che vengono consumati negli alimenti. Pertanto, prima dell’acquisto è meglio leggere l’etichettatura della plastica e controllarla sul fondo della bottiglia.
Inoltre, non dobbiamo dimenticare che l’acqua, così come altri prodotti, può deteriorarsi e diventare inadatta al consumo. Quindi è meglio scegliere i prodotti che vengono conservati in un luogo buio e fresco, queste qualità possono prolungare la durata di conservazione. Inoltre, non dimenticare che maggiore è il volume dell’imballaggio, più rapida è la data di scadenza.